Попри велику масу можливостей для комфортного відпочинку, активний відпочинок на природі залишається популярним. Люди віддають перевагу відпочивати під відкритим небом, насолоджуючись красою природи, а також смачною і корисною їжею. Один з найважливіших атрибутів такого відпочинку — туристичний чавунний казан, придбати який недорого можна в інтернет-магазині Legourmet.com.ua. У цій статті ми розглянемо переваги використання такого казану, а також дамо поради як його вибрати. 
Чому варто придбати чавунний казан для походу
Чавунний казан – це відмінний вибір для приготування смачних страв у дійсно традиційному стилі. Він ідеально підходить для приготування плову, борщу, гуляшу і не тільки. Використання чавунного казану на природі має безліч переваг, зокрема:
- Відмінна теплопровідність: Чавун відомий своїми відмінними теплопровідними властивостями, що дозволяє рівномірно розподіляти тепло по всій поверхні казану. Це сприяє однорідному приготуванню страви та зберіганню смаку і аромату.
- Довговічність: Чавун – дуже міцний і довговічний матеріал, що робить казан майже незнищуваним. З правильним доглядом він може служити довгі роки.
- Екологічна чистота: Чавунний казан виготовлений з природного матеріалу, що гарантує безпечність для здоров’я людини. Він не виділяє шкідливих речовин під час приготування їжі, а також не впливає на її смак і аромат.
- Зручність у використанні: Чавунні казани, особливо туристичні, зазвичай мають компактні розміри і зручну форму, що дозволяє легко перевозити їх та використовувати на природі. Крім того, вони можуть витримувати високі температури, що робить їх ідеальним для приготування їжі на вогнищі або грилі.
- Універсальність: Чавунний казан може використовуватися не тільки для приготування різних страв, але й для зберігання їх під час подорожі. Завдяки своїй теплоізоляційній здатності, казан дозволяє зберігати їжу гарячою протягом тривалого часу.
Якщо ви шукаєте якісний туристичний чавунний казан, вам варто звернутися до інтернет-магазину «Le Gourmet». Тут ви знайдете широкий асортимент казанів відомих виробників та зможете обрати той, який найкраще відповідає вашим потребам та бюджету.
Як вибрати туристичний казан
Казанок — незамінна в поході річ. Давайте розберемося, як підібрати потрібний вам і вашій групі. Для початку потрібно врахувати: скільки людей у групі, а потім обчислити потрібний обсяг, він обчислює дуже просто: на кожного учасника групи потрібно 0,5 літра води для приготування каші, тобто для групи з 8 осіб необхідно 4 літри. Вода на багатті википає помітно швидше, ніж у домашніх умовах, тому до об’єму, що вийшов, потрібно додати 10%, а це 0,4 літра. Оскільки рідко де можна зустріти казані об’ємом 4,4 літра, округлимо це значення у більшу сторону та отримаємо казан на 5 літрів.
Отже, ми розібралися з головним параметром вибору казана – об’ємом. Ми розглядали приклад із казанком для приготування їжі, але в поході також треба щось пити. Посуду для чаю вибирати простіше: додамо літр до обсягу казана для їжі, це значення вибрано випадковим чином, і залежить воно від потреб групи, можна взяти й дуже великий казан. Головне, щоб казани для їжі та для чаю були різними, щоб можна було вкласти один в інший для зручності транспортування.
Також варто звернути увагу при виборі на наступні елементи:
- Ручка.
- Буває жорстка металева, за таку ручку зручно тримати казан, знімати та вішати його, але при цьому вона не складається всередину казанка, створюючи зайвий об’єм зовні. М’яка ручка із металевого троса також зручна + складається всередину.
- Форма.
- Буває безліч форм казанів, найчастіше зустрічаються: овальна — традиційна форма казанка, що вміщується в рюкзаку, зручно встановлюється на багатті; кругла — запозичена від каструль кругла форма має право на існування, але також має і ряд недоліків: круглі казани складніше засунути в рюкзак, на багатті багато полум’я йде повз, не нагріваючи посуду; куля — найбільш зручна форма для приготування їжі, полум’я рівномірно розподіляється по стінках і дну казанка.
- Особливості конструкції.
- Деякі деталі пов’язані зі способом виробництва казанка: литі — мають дуже товсті стінки, через що їжа пригоряє менше, але, при цьому, мають значно більшу вагу; безшовні — мають малу вагу, міцні, не мають кутів, до яких потрапляє їжа; зварювальні — виготовляються з листового металу, який стягується в овальну форму та зварюється, менш міцні ніж безшовні.
- Наявність кришки.
- Важливий момент під час вибору казана. З кришкою вода закипає швидше, її можна використовувати як сковорідку або обробну дошку. Зверніть увагу на наявність ручок біля кришки, вони повинні зручно складатися і не створювати перешкоди при укладанні в рюкзак.
Висновок
Туристичний чавунний казан — незамінний помічник для любителів активного відпочинку на природі. Він дозволяє готувати смачні та корисні страви! Не забудьте придбати власний чавунний казан, щоб насолодитися всіма його перевагами під час вашої наступної подорожі!
