Трудова тиждень вже підходить до кінця і всі поспішають покинути сірі міські мури і усамітнитися в тісному колі на природі. Мало хто не знає, яким смачним здається м’ясо, приготоване на природі.
Перед щасливим власником заміського будинку постає питання про будівництво барбекю. Барбекю або вуличний камін, давно перестало бути просто місцем для приготування м’яса. Садовий барбекю, купити який можна в інтернет магазині «МайСад», давно перетворився з простенького металевого мангалу у важливий елемент малої архітектури, став одним з головних елементів садово-паркового дизайну.
Для дизайнера важливе завдання поєднати в єдине ціле функціональна зручність і естетичну сторону садового барбекю. Давайте розглянемо детальніше, для чого можуть служити вуличні каміни або барбекю:
- Простий мангал для смаження шашлику.
- Піч, на яку ставлять котел або сковороду.
- Коптильний шафа.
Також відмінною ідеєю буде побудувати окрему альтанки для барбекю, і тоді відпочивати на природі можна при будь-якій погоді.
Садове барбекю в альтанці. Фото
Ви бачите фото вуличного каміна або барбекю. Побудовано це простеньке споруда для приготування не тільки шашлику, але й інших «смакоти» з м’яса і овочів. Матеріали можна використовувати будь-які попадуться під руку. В даному випадку матеріалами для будівництва стали:
- облицювальна цегла і колотий камінь, що залишилися від будівництва паркану;
- шамотна цегла (з старої грубки);
- бита керамічна плитка з облицювання фасаду.
Маючи мінімальний досвід в будівництві, Ви без праці побудувати такий вуличний камін своїми руками.
Коротко про технології: наявність димового зуба бажано, але не обов’язково. Колосникові решітки відсутня. Ставлять колосник у вуличному каміні тільки тоді, коли збираються топити вугіллям, або спалювати дуже великі кількості дров.
У цьому проекті барбекю вуличний камін поєднаний з варильної піччю. Піч має знімні кільця для казанка. На такій печі можна готувати юшку, гриби. Величезний обробний стіл, покритий суцільний плитою з граніту, допоможе господарям в їх приготуванні кулінарних рецептів.
Матеріали для будівництва барбекю можна використовувати практично будь-які. Це можуть бути як класичні цегла і камінь, так і керамічна плитка, граніт, мармур, будь-які інші матеріали. Сподіваюся, що наші фото барбекю у відео нижче допоможуть Вам зробити вибір при будівництві свого шедевра садово-паркового дизайну.
