Від харчового отруєння супроводжується проносом і блювотою не застрахований ніхто, відбувається це із-за не дотримання гігієни або прийому їжі в громадських місцях, в яких не дотримується ідеальна чистота. Чим харчуватися при отруєнні? Якою має бути дієта при отруєнні кишкового тракту, проносу і блювоти? Про це піде мова нижче.
Дієта при отруєнні кишкового тракту, проносі і блювоті являє собою найкраще лікування. Лікарі рекомендують антибіотики тільки в тому випадку, коли пронос триває кілька днів.
Рекомендуємо прочитати: Масаж китайськими банками будинку. Як зробити антицелюлітний масаж китайськими банками, крок за кроком?
Загальні правила
На початку харчового отруєння можна прийняти ліки доступні в аптеці без рецепта лікаря, наприклад, активоване вугілля або Laremid. Незалежно від цього, варто дотримуватися кількох простих правил.
Поширеною помилкою при діареї є голодування. Теорія про «спустошенні кишечника» є міфом, і навіть коли пронос супроводжується нудотою та блюванням, не слід відмовлятися від їжі. Приймати їжу треба — спочатку кашу на воді, а потім легко засвоювані страви.
Вже з другого дня, коли симптоми отруєння сходять на ні, треба їсти але з поділом на 5-7 невеликих прийомів їжі в день, зберігаючи між ними 3-годинні перерви.
Запобігання зневоднення
Занадто часті дефекації і блювання призводять до зневоднення організму, що може загрожувати здоров’ю і навіть життю. Тому дуже важливо регулярно пити негазовану мінеральної води, а також рідини, що містять крохмаль, наприклад, у вигляді киселю. Але при цьому не слід пити солодкі напої, так як сбраживающийся цукор буде сприяти швидкому зневоднення організму.
Харчове отруєння: перші 2 дні
Потрібно намагатися пити чергуючи трав’яні чаї (мелісу, звіробій, ромашку). Коли пронос і блювання зменшуються (другий день), крім рідини, ви можете приймати рідку кашку на воді з рису та кукурудзи з невеликим додаванням солі.
Харчове отруєння: 3 і 4 день
Ви можете з’їсти протягом дня 3-4 невеликі порції легко засвоюваної їжі, краще каші з рису, кукурудзи або манної крупи на воді. Якщо блювота припинилися, каші можна додавати невелику кількість тертої вареної моркви, яблука або селери. Також можна їсти дієтичні або панірувальні сухарі, хрусткі натуральні пластівці (без смакових добавок). Деякі люди вже на четвертий день добре переносять варену протерту картоплю з невеликою кількістю свіжого вершкового масла.
Харчове отруєння: 5-10 день
Щоб заповнити втрати поживних речовин, дуже обережно вводите в раціон інші продукти. Ви можете почати з пшеничного хліба і масла (легше засвоюється, ніж маргарин) і тонкого скибочки шинки, домашньої птиці. З шостого дня можна їсти знежирений сир з невеликою кількістю меду або варення.
Кашку поступово замінюйте на м’ясні та овочеві страви. М’ясо варто подрібнювати (на скибочки), а овочі дрібно нарізати і варити до повної готовності. Також добре засвоюються приготовані яйця некруто, і молочка. Краще почати з невеликої кількості натурального йогурту, кефіру або молока.
Прийом їжі слід розтягнути протягом дня на 4-5 невеликих прийомів. Протягом двох тижнів уникайте гострої і жирної їжі, кави, міцного чаю, алкоголю.
