Всі ми любимо хрусткий і підсмажену картоплю, нарізану дрібними скибочками і отримав золотисту скоринку на соняшниковій олії. Не складно здогадатися, що такий картопля називається не що інше, як чіпси, раніше я писав як зробити чіпси. Але акуратно порізати картоплю не кожному під силу, рівні і тонкі часточки картоплі може нарізати тільки професіонал або спеціальна терка для чіпсів, яку ми зробимо в домашніх умовах.

Ось, як це робиться у відео:

Нам знадобиться:
— леза для канцелярського ножа;
— 4 саморіза;
— невелика дощечка, краще з цільного дерева. Дошка повинна бути ідеально гладка. Підійде і шматочок ламінату.
— невеликий шматочок дощечки, довжиною 13,5 сантиметрів;
— 2 брусочки довжиною до 3 см і шириною в 1,5 сантиметра;
— ножівка, яка буде робити пропили.

У найбільшій досці робимо 4 отвори: 2 зверху і два знизу. Відстань між верхніми отворами у нас становить 8 сантиметрів, відстань між нижніми отворами – 10 сантиметрів.

Потім готуємо 2 брусочки. У них нам теж доведеться виконати по одному невеликому отвору і ножівкою по металу ми робимо на брусочки невеликий пропив. Головне, щоб цей пропив не був більше 1 міліметра.

Починаємо збирати нашу конструкцію. На дошці ставимо два бруска пропилами вгору, з упаковки дістаємо канцелярське лезо і вставляємо його в бруски, де у нас були зроблені пропили.

Саморізами прикручуємо бруски з лезом до досці. У нас повинно вийти щільно прилягає лезо від канцелярського ножа до дерев’яної поверхні.

Кінці саморізів ми відрізаємо кусачками, щоб при експлуатації ми не змогли ними поранитися.
На нижній частині дощечки, прикручуємо ніжку довжиною 13,5 сантиметрів. Так само, як і у варіанті з першими двома саморізами, стирчать краю ми відкушуємо кусачками.

Мінуси терки
Канцелярське лезо трохи прогинається, і шматочки картоплі можуть бути товщиною в 1 мм, а можуть виходити і 2 мм. Другий мінус – це величина отвору з лезом, вона складає всього 6 див. Якщо брати картоплю великих сортів, то він просто сюди не влізе.

Плюси такої конструкції очевидні: проста конструкція, яка не вимагає великих витрат і особливих старань.