Як облаштувати кухню, щоб вона була найбільш функціональна? Кухонні меблі, обладнання та кухонні стільниці повинні являти гарне місце для приготування їжі, смаження, випікання і нарізки. Оформлення кухні повинно бути ретельно продумано. Вивчіть правила і подивіться, як прикрасити кухню.
Як облаштувати кухню: добре, зручно і красиво? Щоб полегшити вам завдання, ми підготували запису пристрою і компонування кухонних меблів в інтер’єрі. Жорстка функціональна планування меблів і обладнання робить кухня місцем, де переробки та ремонт майже завжди виявляються трудомістким і дорогим. Варто остерігатися помилок в її оформленні.
Зміст
- 1 Плануйте заздалегідь!
- 2 Традиційна кухня: три вершини трикутника
- 3 Як облаштувати кухню: вільний дизайн кухні
- 4 Як облаштувати кухню? Комора
- 5 Як облаштувати кухню? Раковина
- 6 Як облаштувати кухню? Духовка
- 7 Як облаштувати кухню? Кухонні стільниці
- 7.1 Читайте також:
Плануйте заздалегідь!
Спосіб облаштування кухні краще всього планувати ще на стадії проекту. Тоді у нас є можливість розробити спільно з архітектором таку систему, яка буде ближче всього до нашим уявленням про ідеальну кухні. Також на стадії проектування у нас є вплив на пропорції приміщення, розташування вікон і дверей, а також відповідні розподілу меблів та обладнання.
Коли ми плануємо кухню в існуючому будинку або квартирі, перш ніж замовити нові кухонні меблі і обладнання, ми повинні перевірити, чи зможемо ми вмістити все необхідне. Може бути потрібні кардинальні зміни, такі як зміна системи стін або розташування деяких отворів.
Іноді кухня перед меблюванням, здається великим приміщенням, в якому без праці знайдеться місце для всіх планованих пристроїв, а на етапі облаштування раптом виявляється зовсім незручною. Незважаючи на здавалося б надлишок вільного місця немає куди встановити холодильник…
Традиційна кухня: три вершини трикутника
Інтер’єр кухні повинен бути функціональним. Приготування страв вимагає певних дій, виконаних у визначеній послідовності. Спочатку виймаємо продукти з холодильника, потім промиваємо їх, а потім кидаємо в каструлю, на сковорідку або в духовку. Розмірковуючи про те, як облаштувати кухню зручно, ми повинні мати на увазі таку послідовність дій — всі роботи повинні розташуватися в кухні в так званий робочий трикутник. Вершинами трикутника є холодильник, мийка і плита. Між ними стільниці. Кухонні меблі використовується для цих основних дії не повинна бути занадто далеко один від одного. Вибираючи меблі для невеликої кухні краще відмовитися від стандартних рішень, які пропонують в магазинах замовити кухню індивідуального розміру, зробити це можна по т: +7 (8332) 21-20-58.
Як облаштувати кухню: вільний дизайн кухні
Сучасна кухня на відміну від класичної має інші просторові зміни стосуються вибору і компонування кухонних меблів. У кухні більше обладнання. Система робочого трикутника кухні збільшена. Холодильник доповнено шафою — комори. Є поділ кухонного простору на зони-чисту і брудну. Це призводить до того, що поруч з мийкою для миття посуду, з’являються стільниці для сушіння посуду та помитих продуктів. А гарячі страви роблять в декількох місцях: на плиті, в духовці, мікрохвильовій печі…
Все частіше і частіше використовується кухня для готових страв, які тільки підігрівають. Це порушує порядок в дизайні кухні: дорога до тарілці не вимагає використання кухонної раковини.
Коли ми задаємося питанням, як облаштувати кухню-острів, пам’ятайте, що такий інтер’єр створює можливість підходу до робочій зоні з декількох сторін, отже, є можливість розміщення варильної поверхні, мийки, раковини і інших кухонних поверхонь безпосередньо поруч один з одним.
Як облаштувати кухню? Комора
Кожна кухня повинна мати стільниці для отримання продуктів із сіток, а також стільниці для приготування холодних страв. Якщо раз на тиждень робить покупки, в дизайні кухні потрібно виділити значно більше місця для запасів — комору. Це може бути кухонні меблі, така як шафи, комора в приміщенні біля кухні, кладовка в гаражі (але тільки якщо він знаходиться близько до кухні).
Поради! Якщо ви часто використовуєте заморожені продукти, потрібно на кухні встановити великий холодильник, консервовані і готові страви в жерстяних банках — організуйте велику комору прямо на кухні або встановіть великі шафи, для свіжих овочів знадобитися холодна комора. Готуєте обід на кілька днів, потрібно подумати про прохолодному місці на охолодження великих каструль з супом. Кухня повинна мати великий холодильник з відповідною базою полиць або прохолодну комору.
Як облаштувати кухню? Раковина
Як зробити кухню зручною і функціональною? Треба добре вибирати обов’язкові елементи обладнання, в тому числі раковину. У ній ми промиваємо і полощіть продукти, перш ніж покласти їх в каструлю. Але ми використовуємо її також тоді, коли нам потрібен доступ до води на кухні (наповнюємо каструлі, змиваємо, промиваємо кухонні стільниці).
У сучасній кухні встановлюють раковину і посудомийну машину, а іноді і з додатковою меншою раковиною. Вони повинні бути розташовані недалеко від основних кухонних стільниць, тому що приготування їжі вимагає частого миття кухонних інструментів, обробної дошки і посуду. Принаймні, з одного боку від раковини потрібно залишити місце на сушіння посуду.
Зверніть увагу! Посудомийна машина розміщується в безпосередній близькості від кухонної раковини, тому що посуд перед завантаженням в посудомийну машину слід промити.
Як облаштувати кухню? Духовка
Розміщення духової шафи на рівні очей полегшить його обслуговування. Вільний місці під духовкою можна використовувати для установки кухонної меблів (встановити ящики для каструль, сковорідок, листи).
Як облаштувати кухню? Кухонні стільниці
Кухонні стільниці-це важливий елемент оснащення кухні. Стільниця на кухні повинна витримувати багато:
- нарізки,
- подрібнення,
- заміс тіста…
Кухонні стільниці повинні бути дуже міцні. При організації кухні слід пам’ятати, що основна робоча стільниця повинна мати не менше 80 см в довжину і розташовуватися між плитою і миттям або між миттям і холодильником.
Але робочі стільниці також служать для інших цілей:
- вилучення продуктів,
- підставка для готових страв,
- укладання посуду.
У багатьох кухнях в якості робочих кухонних стільниць використовуються обідні столи, а також допоміжні столи, часто на коліщатках.
Меблі для кухні краще? Перед цією дилемою стикається багато людей. Головне правило — на кухні ви повинні відчувати себе добре. Виберіть меблі у відповідності з нашим смаком, але не забувайте про практичності, функціональності. Благо ринок кухонних меблів сьогодні нам пропонує величезну кількість варіантів вибору.
