Купівля сучасної індукційної плити пов’язана з необхідністю придбання пристосованих до неї каструль. У той час як більшість з них є багатофункціональними, і можуть бути використані як на електричній плиті так і на газовій, то використання індукційної посуду на плиті не можливо. Ми підкажемо, які вибрати каструлі для приготування їжі на індукційній плиті.
Як використовуються індукційні каструлі?
На відміну від звичайної посуду індукційні каструлі мають ідеально плоске дно изготовленое з кераміки намагнічування.
Завдяки цьому їх поверхня може бути за розміром адаптується до галузі,призначеної для каструлі або сковороди.
Щоб переконатися, що даний посудина може бути використаний для приготування їжі, таким чином, досить піднести до нього магніт – якщо причепиться, не хвилюйтеся, ви можете братися за приготування їжі. Каструлі іншого типу, не будуть виявлені сенсором магнітного диска, і магнітне поле не з’явиться.
На що звернути увагу при покупці?
Найбільш важливим елементом, на який варто звернути увагу, вибираючи індукційні каструлі, це якість дна. Як було зазначено, на його поверхні не повинно бути логотипів, брендів чи інших штампованих написів та маркувань – найкраще, щоб воно було повністю плоске. Від цього залежить ефективність рівномірного прогріву і кількість використаної енергії. Гідним розгляду варіантом є так звані горщики, тобто судини, дно яких трохи менше, ніж сам горщик.
Варто звернути увагу на діаметр посуду, особливо якщо у вас є диск, де нагрівальне полі не охоплює всій поверхні, а тільки у відведених місцях. Приємно видимими якостями хороших каструль – як індуктивних, так і традиційних це не проводять тепло ручки, що також відноситься до кришок, які повинні додатково містити отвір для відводу пари.
Будь каструль уникати?
Уникати покупки каструль з діаметром меншим, ніж рекомендовано виробником печі – вони не будуть виявлені магнітом, що робить неможливим приготування їжі.
З цієї ж причини не підійдуть каструлі з кераміки, скла або мідні, які в контакті з плитою не утворюють, електромагнітного поля. Однак, якщо на їх дні ми знайдемо спеціальне позначення, інформує про можливості використання, таким чином, це означає, що ця частина каструлі виконана з відповідного матеріалу. Символ індукції нагадує знак, що складається з кількох поздовжніх петель.
Ціни на індукційні каструлі
Вартість посуду залежить від якості і кількості елементів у наборі. За комплекти багатофункціональної посуду відомих на ринку компаній, наприклад,
Tefal, ми заплатимо кілька сотень доларів, при цьому ми отримуємо товар, виготовлений з кращих, довговічних і безпечних матеріалів, що забезпечують оптимальний розподіл тепла. Для прикладу комплект Tefal Uno коштує близько 300-400 рублів. Людина невеликих доходів може придбати окремі елементи комплекту.
Заслуговує довіру відома марка –
BergHOFF пропонує посуд пользующиюся високою репутацією, яку ви отримаєте, як окремо, так і в комплекті.
Набагато більш дешевим варіантом є каструлі інших торгових марок – їх можна придбати навіть за 30 рублів. Як легко здогадатися, їх якість, однак, не порівняти з тим, які пропонують, вищесказані виробники.
КАСТРУЛІ Індукційні каструлі знаходять дедалі більше послідовників, яких закликає економія часу приготування їжі , а також економія енергії, встановленого на приготування їжі.Подобається також сучасний дизайн-зовнішній вигляд пристроїв, використання яких є набагато більш безпечним, ніж у випадку традиційної кухні, що має велике значення, коли в будинку є діти.
