Текила Санрайз —  обычно подают в стакане с трубкой или в любом другом высоком сосуде. sunrise-tequila

История

Коктейль Tequila Sunrise был создан в начале тридцатых годов прошлого века, большая популярность этого коктейля началась, когда, Eagles рок группа США, сформированная в Лос-Анджелесе. Калифорния, включила  «его» во второй альбом «Аттракцион», изданн в 1973 году, песня очень популярна под названием “Tequila Sunrise”, отведенная для коктейля с одноименным названием.

Не сомневаюсь, что еще больше известность увеличилась когда в 1988 году, продюсер фильмов «Уорнер Бразерс» представил фильм Текила ( первоначальное название было “Tequila Sunrise” режиссер Robert Towne) в главной роли с Мел Гибсоном, Мишель Пфайффер и Курт Расселелом. Согласно истории коктейль текила санрайз был создан в отеле Arizona Biltmore Resort & Spa Phoenix  между 1930 и 1940 годом.

Миф о том как появился коктейль Текила Санрайз. Клиент, который бывал очень частым гостем этого отеля очень любил текилу спросил бармен Gene Sulit, не мог ли бы он приготовить освежающий напиток с текилы, чтобы им можно было насладиться в бассейне Отеля. Gene Sulit сделал такой напиток, который назвал Tequila Sunrise, по цвету готового коктейля, который похож на восход солнца. Первый Tequila Sunrise был приготовлен с текилы, лимонного сока и содовой.

Как приготовить?

Ингредиенты

  • 2 или 3 кубика льда
  • 1 часть текилы
  • 3 части сока апельсина
  • 2 капли  сиропа Гренадин
  • 1 ломтик апельсина (для украшения)

Приготовление

В шейкере ввести половину кубиков льда, сок апельсина, текилу и перемешать очень хорошо.
В бокал, обязательно высокий, выложить оставшуюся лед, вылить содержимое шейкера и всыпать медленно гренадин, чтобы упал на дно. Перемешать еще раз и украсить.

Варианты Tequila Sunrise

  • Aperol Sunrise – ликер Aperol вместо гренадина.
  • Tequila Sunset — Blackberry — Бренди, вместо гренадина.
  •  Sunrise – ром, замена текилы.
  • VODKA Sunrise – водка, замена текилы, наш коктейль :).

Информации о питательной ценности

  • Энергии 39,43 Ккал
  • Белки 0,42 гр
  • Насыщенных жирных кислот 0,00 гр
  • Мононенасыщенных жирных кислот 0,00 гр
  • Полиненасыщенных жирных кислот 0,00 гр
  • Холестерин 0,00 мг
  • Ca 13,33 мг
  • Zn 0,12 мг
  • Витамин А 0,04 мкг
  • Витамин C 28,04 мг
  • Фолиевая кислота 25,93 мкг
Как приготовить Текила Санрайз

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: