Столовий посуд — це не тільки предмети, які використовуються для прийому їжі, але й елементи декору, які створюють атмосферу затишку та гостинності. Вибір столового посуду залежить від багатьох факторів, таких як дизайн, матеріал, функціональність, міцність, ціна та особисті уподобання. У цій статті ми розглянемо особливості та види столового посуду, а також дамо поради, як вибрати найкращий варіант для себе. 
Посуд з порцеляни
Порцеляна — це вид кераміки, який виготовляється з високоякісної глини з додаванням каоліну та польового шпату. Порцеляна має білий або кремовий колір, гладку поверхню та прозорий або напівпрозорий вигляд. Посуд з порцеляни має такі особливості:
- Висока міцність та стійкість до ударів, подряпин, тріщин та перепадів температур.
- Низька пористість та гігроскопічність, що запобігає проникненню бруду, жиру та бактерій у матеріал.
- Висока естетична цінність та розмаїття декору. Посуд з порцеляни може мати рельєфну, гладку або матову поверхню, а також розписані, надруковані або наклеєні орнаменти.
- Висока ціна порцелянового посуду у порівнянні з іншими видами кераміки.
Купити столовий посуд із порцеляни варто для сервірування святкового столу, а також для щоденного використання. Його можна мити в посудомийній машині, але не рекомендується використовувати абразивні засоби для чищення. Також слід уникати контакту порцелянового посуду з металевими предметами, щоб не пошкодити емаль.
Посуд із фаянсу
Фаянс — це вид кераміки, який виготовляється з менш якісної глини. Має жовтуватий або сіруватий колiр, шершаву поверхню та непрозорий вигляд. Посуд із фаянсу має такi особливостi:
- Низька мiцнiсть та стiйкiсть до ударiв, подряпин, трiщин та перепадiв температур.
- Висока пористiсть та гiгроскопiчнiсть, що сприяє проникненню бруду, жиру та бактерiй у матерiал.
- Низька естетична цiннiсть та обмежене розмаїття декору. Посуд iз фаянсу зазвичай має однотонний колiр або простий вiзерунок.
- Низька цiна фаянсового посуду у порiвняннi з iншими видами керамiки.
Посуд iз фаянсу пiдходить для щоденного використання, але не для сервірування святкового столу. Його можна мити в посудомийній машині, але слід використовувати м’які губки та засоби для чищення. Також слід уникати контакту фаянсового посуду з гарячими речами, щоб не викликати тріщини.
Скляний посуд
Скло — це матеріал, який виготовляється з плавленого піску, соди та інших добавок. Має прозорий або кольоровий вигляд, гладку поверхню та різну форму. Посуд столовий із скла має такі особливості:
- Середня міцність та стійкість до ударів, подряпин, тріщин та перепадів температур.
- Низька пористість та гігроскопічність, що запобігає проникненню бруду, жиру та бактерій у матеріал.
- Висока естетична цінність та розмаїття декору. Посуд із скла може мати рельєфну, гладку або матову поверхню, а також розписану, надруковану або наклеєну орнаментику.
- Середня ціна скляного посуду у порівнянні з іншими видами посуду.
Посуд із скла підходить для сервірування столу, а також для приготування їжі в духовці або мікрохвильовці. Його можна мити в посудомийній машині, але не рекомендується використовувати абразивні засоби для чищення. Також слід уникати контакту скляного посуду з металевими предметами, щоб не пошкодити скло.
Склокерамiка
Склокерамiка — це матерiал, який виготовляється з плавлення керамiчних порошкiв з додаванням скла. Має бiлий або кольоровий вигляд, гладку поверхню та рiзну форму. Посуд iз склокерамiки має такi особливостi:
- Висока мiцнiсть та стiйкiсть до ударiв, подряпин, трiщин та перепадiв температур.
- Низька пористiсть та гiгроскопiчнiсть, що запобiгає проникненню бруду, жиру та бактерiй у матерiал.
- Середня естетична цiннiсть та розмаїття декору. Посуд iз склокерамiки може мати рельєфну, гладку або матову поверхню.
- Середня цiна склокерамiчного посуду у порiвняннi з iншими видами посуду.
Посуд iз склокерамiки пiдходить для приготування їжі в духовці або мікрохвильовці, а також для сервірування столу. Його можна мити в посудомийній машині, але не рекомендується використовувати абразивні засоби для чищення. Також слід уникати контакту склокерамiчного посуду з металевими предметами, щоб не пошкодити матеріал.
Металевий посуд
Метал — це матеріал, який виготовляється з плавлення різних металів та сплавів. Метал має сріблястий або кольоровий вигляд, гладку або шорстку поверхню та різну форму. Посуд із металу має такі особливості:
- Висока міцність та стійкість до ударів, подряпин, тріщин та перепадів температур.
- Висока теплопровідність та теплоємність, що сприяє швидкому нагріванню та охолодженню посуду.
- Низька естетична цінність та обмежене розмаїття декору. Посуд із металу зазвичай має однотонний колір або простий візерунок.
- Різна ціна металевого посуду у залежності від виду металу або сплаву.
Посуд із металу підходить для приготування їжі на плиті або в духовці, але не для сервірування столу. Його можна мити в посудомийній машині, але слід використовувати м’які губки та засоби для чищення. Також слід уникати контакту металевого посуду з кислими продуктами, щоб не викликати корозію.
Посуд із пластмаси
Пластмаса — це матерiал, який виготовляється з синтетичних полiмерiв з додаванням рiзних добавок. Має кольоровий вигляд, гладку або шорстку поверхню та рiзну форму. Посуд iз пластмаси має такi особливостi:
- Низька мiцнiсть та стiйкiсть до ударiв, подряпин, трiщин та перепадiв температур.
- Низька теплопровiднiсть та теплоємнiсть, що сприяє повiльному нагрiванню та охолодженню посуду.
- Середня естетична цiннiсть та розмаїття декору. Посуд iз пластмаси може мати рельєфну, гладку або матову поверхню, а також розписану, надруковану або наклеєну орнаментику.
- Низька цiна у порiвняннi з iншими видами посуду.
Посуд iз пластмаси пiдходить для сервірування столу, але не для приготування їжі на плиті або в духовці. Його можна мити в посудомийній машині, але не рекомендується використовувати абразивні засоби для чищення. Також слід уникати контакту пластмасового посуду з гарячими речами, щоб не викликати деформації.
Таблиця порівняння переваг і недоліків кожного виду посуду
| Види посуду | Переваги | Недоліки | Особливості догляду та використання |
|---|---|---|---|
| Порцеляна | Висока міцність, низька пористість, висока естетична цінність | Висока ціна | Мити в посудомийній машині, уникати контакту з металом |
| Фаянс | Низька ціна | Низька міцність, висока пористість, низька естетична цінність | Мити в посудомийній машині, уникати контакту з гарячим |
| Скло | Середня міцність, низька пористість, висока естетична цінність | Середня ціна | Мити в посудомийній машині, уникати контакту з металом |
| Склокерамiка | Висока мiцнiсть, низька пористiсть, середня естетична цiннiсть | Середня цiна | Мити в посудомийній машині, уникати контакту з металом |
| Метал | Висока міцність, висока теплопровідність | Низька естетична цінність, різна ціна | Мити в посудомийній машині, уникати контакту з кислими продуктами |
| Пластмаса | Низька цiна, середня естетична цiннiсть | Низька мiцнiсть, низька теплопровiднiсть | Мити в посудомийній машині |
Висновок
Столовий посуд — це важлива частина сервірування столу та приготування їжі. Його вибір залежить від багатьох факторів, таких як дизайн, матеріал, функціональність, міцність, ціна та особисті уподобання. Кожен вид посуду має свої переваги та недоліки, які слід враховувати при покупці. Ось деякі поради, як варто враховувати при покупці:
- Визначте свої потреби та бюджет. Якщо ви шукаєте посуд для святкового столу, то вам підійде порцеляновий або скляний посуд, який має високу естетичну цінність та міцність. Для щоденного використання підійде фаянсовий або пластмасовий посуд, який має низьку ціну та легко миється. Для приготування їжі підійде склокерамiчний або металевий посуд, який має високу теплопровiднiсть та стiйкiсть до перепадiв температур.
- Оберіть дизайн та колiр посуду, який гармонiює з iнтер’єром вашої кухнi або їдальнi. Ви можете вибрати посуд одного кольору або рiзних кольорiв, але щоб вони добре поєднувалися мiж собою. Можете вибрати посуд з рельєфною, гладкою або матовою поверхнею, а також з розписаною, надрукованою або наклеєною орнаментикою. Можете столовий посуд купити рiзних форм — круглих, квадратних, овальних тощо.
- Перевiрте якiсть та безпечнiсть посуду за допомогою звукового методу — легко стукнути по краю тарiлки або чашки. Якщо звук чистий i дзвiнкий, то це означає, що посуд мiцний i не має трiщин. Якщо звук глухий i приглушений, то це означає, що посуд слабкий i має трiщини. Перевiрити безпечнiсть посуду можна і за допомогою вiзуального методу — подивитися на наявнiсть маркування на днi або боковiй сторонi. Якщо на посудi є позначення “Food Safe” або “Придатний для харчових продуктiв”, то це означає, що посуд не мiстить шкiдливих речовин, якi можуть потрапити в їжу.
Якщо ви хочете купити столовий посуд, рекомендуємо звернути увагу на iнтернет-магазин МірОк, де ви знайдете великий вибiр посуду рiзних видiв, матерiалiв, дизайнiв та цiн. Ви можете замовити посуд онлайн на сторінці https://mirok.com.ua/stolovaya-posuda/ та отримати його доставку на домашню адресу.
