Category Archives: Посуда

Посуда

Чугунная посуда: практичное решение для дома и отдыха на природе

Leave a comment

Несмотря на то, что рынок предлагает посуду из самых разнообразных материалов, чугунные экземпляры не теряют спроса. Их ценят как домашние кулинары, так и профессиональные повара. Чугунная посуда может прослужить даже десятилетия, главное – выбирать изделия от надежных производителей, например, по ссылке https://plamen.in.ua/product-category/chugunnaya-posuda/. Качественная посуда сделает готовку настоящим удовольствием и придаст блюдам насыщенный вкус. Так, ей присущи многие положительные характеристики:

  1. При приготовлении пищи на чугунной поверхности формируется жировая пленка, являющая собой естественное антипригарное покрытие, и с каждым циклом эксплуатации антипригарные свойства становятся все лучше.
  2. В отличие от тефлоновых аналогов, такая посуда стойкая к механическим воздействиям и не нуждается в сложном уходе – требуется регулярно мыть ее, не допуская перепадов температуры воды, с обычными моющими средствами, а затем протирать насухо бумажными полотенцами либо салфетками из микрофибры. Иногда достаточно просто убрать остатки пищи, ополоснуть кастрюлю или сковородку горячей водой и протереть досуха. Если размеры позволяют, можно мыть их в посудомоечной машине.
  3. Правила использования просты: перед готовкой необходимо только прокалывание с небольшим количеством масла.

Выпускаются модификации без покрытия или с эмалью. Вторые обладают всеми плюсами чугунных изделий и при этом оригинально выглядят, но «не любят» абразивных средств.

Какая чугунная посуда пригодится на домашней кухне?

Планируя пополнить свой шкафчик, нужно ориентироваться на потребности и предпочтения домочадцев. Совсем не обязательно иметь у себя большой набор, если некоторые блюда готовятся лишь от случая к случаю.

Так, кастрюля из чугуна позволяет приготовить множество блюд, и при этом перед обедом или ужином их не придется подогревать. А значит, полноценно сохранится вкус и аромат.

Если в семье есть любители жаркого, печеного мяса или рыбы, не обойтись без формы для запекания. За счет равномерного прогрева металла блюда пропитываются своими соками, и получаются особенно вкусными.

Пользуются большой популярностью сковородки разных видов. Глубокая чугунная сковородка с толстым дном хороша для тушения, тонкое дно и низкие бортики − оптимальный вариант для блинов и оладий, а модели со средней толщиной дна и высотой бортов являются универсальными. Также выпускаются сковородки с ребристой поверхностью дна. Они способны заменить собой гриль в домашних условиях – удобно готовить как мясо и рыбу, так и овощи.

Уместна ли чугунная посуда для природы − на пикнике или дачном отдыхе?

Благодаря свойствам металла она отлично подходит для готовки на открытом огне:

  • чугун стойко выдерживает воздействие огня и жар от углей;
  • в отличие от аналогов из других материалов, можно не бояться пригорания;
  • остывание после нагрева происходит медленно, так что приготовленные блюда будут долго оставаться теплыми.

Внушительный вес может вызвать неудобства в длительных пеших походах. Но для выезда на природу на автомобиле, дачных посиделок или отдыха в лесу либо у водоема недалеко от жилища мангал, плита для гриля, жаровня для барбекю или казан с крышкой – то, что нужно.

Интерьер, Компании, Посуда

Неповторимые свадебные наборы от Vizzara

Leave a comment

Свадьба – это всегда очень трепетный и переполненный счастьем момент, к которому виновники торжества прилагают очень много усилий! Чтобы облегчить жизнь молодой паре свадебный магазин Vizzara https://vizzara.com.ua/ собственноручно создает каждый непревзойденный свадебный набор https://vizzara.com.ua/dir_naboru_dlya_svadbu/, которые очень легко заказать на сайте. В наборы входит:

1.Свадебные бокалы. Пара может заказать их под свой стиль свадьбы. Дополнением может служить: ленты, флористика, камни, ручная роспись, жемчуг, кружево и другие элементы по усмотрению заказчика. Они станут незаменимым атрибутом, а в дальнейшей жизни – семейной реликвией.

2. Коробочка для денег. Станет более вспомогательным аксессуаром, но своим видом также должна дополнять общую концепцию вашего праздника. Она освободит ваши руки от груды конвертов, и гостям будет удобнее понять куда положить свой подарок.

3. Подушка для колец. Этот атрибут хоть на первый взгляд незаметен, но очень важен в проведении вашей свадебной церемонии! Потому что подушечка послужит очень милой подставкой для ваших колец. Украсив ее разными материалами, вы непосредственно укажете на стиль свадьбы.

4. Свадебные свечи. Это безусловно, самые важные вещи на вечерней церемонии передачи семейного огня от родителей к детям. Очень чувствительная процессия. Родителям даются по свече (одну – родителям жениха, вторую – родителям невесты), а супругам – одну большую. Родители поджигают свечу молодых – таким образом, передавая свое тепло в их семью.

5. Подвязка невесты. Это обязательный атрибут образа молодой. Он придает пикантности. К тому же можно сделать две подвязки. Так называемые «медовая» и «счастливая». Одна останется на первую брачную ночь для вашего избранника, а другую он разыграет между своими еще не женатыми друзьями.

6. Приборы для торта (нож и лопатка). Во время разрезания вашей сладкой вкусности, вам точно понадобятся эти вещи. Дополнив их материалами, указывающими на стиль свадьбы, вы придерживаетесь выбранной концепции праздника.

7. Корзина для лепестков. Она сможет подчеркнуть романтичность процессии. Ее можно использовать при выходе невесты. Осыпая ее лепестками или просыпая ей путь к любимому. В двух случаях это будет выглядеть очень сказочно.

8. Книга пожеланий. В нее гости смогут записать самые сокровенные пожелания молодым супругам. Которые вы можете сохранить на всю жизнь. Впоследствии в нее можно добавить сделанные во время празднования фотографии.

9. Ручка с подставкой. Она поможет гостям при заполнении книги пожеланий.

В заказ можно добавить другие аксессуары из данной коллекции.

Свадьба – трогательное событие, воспоминания о котором хранятся на всю дальнейшую жизнь. Правильно его оформив, вы сделаете свой праздник незабываемым не только для вас.

Интерьер, Посуда

Як вибрати оптимальний набір посуди на нову кухню. Поради експерта

Leave a comment

Шафи забиті посудом — не найкраще рішення. Нічого не дістанеш нормально і не знайдеш швидко, це дратує, та ще й за порядком важко вслідкувати (поки все перемиєш-перетреш…).  Якщо посуду мало, готувати некомфортно, раціон біднішає, бо не кожну страву можна зробити, та й сервірувати естетично обід не виходить. Разом із консультантом інтернет-магазину ПОСУДМЕЙСТЕР — місце де ви можете придбати якісний кухонний посуд https://posudmeister.ua/ua/kuxonnaja-posuda/, ми склали чек-лист комфортного мінімуму необхідного на нову кухню.

Посуд для їдальні та предмети столового приладдя — що потрібно?

Для домашньої їдальні потрібен посуд призначений для сервірування страв (тарілки, страви, салатниці), прилади для їди (ложки, ножі, виделки) та посуд для пиття (склянки, кухлі, чашки, келихи). Скільки такого посуду потрібно? Давайте розберемося.

Для компактних кухонь (менше 7 кв.м.) та кухонь без посудомийної машини

Кожен вид посуду купується за формулою «кількість людей у ​​сім’ї + 2». Тобто для двох потрібно по 4 предмети, для трьох — по 5, для чотирьох — по 6 і таке інше.

  • Тарілки 3 видів: плоскі великі від 23 см у діаметрі, плоскі малі 18-20 см у діаметрі, глибокі тарілки для супів.
  • Чашки чайні з блюдцями або кухлі, залежно від переваг.
  • Склянки для прохолодних напоїв.
  • Винні келихи, рекомендуємо купити кришталь https://posudmeister.ua/ua/bar-i-xrustal/.
  • Столові прилади: великі та чайні ложки, ножі, виделки.
  • Плюс: салатники 2-3 шт різних розмірів і блюдо сервіровки (може бути прямокутним).

Для середніх кухонь (8-15 кв.м.) та кухонь з посудомийною машиною

Якщо є посудомийна машина, посуду потрібно більше. Змінюється сама схема життя: протягом дня посуд просто складається всередину, а в ніч запускається програма. Тут розумніше розраховувати посуд за формулою «кількість людей у ​​сім’ї + 2», і за кількістю прийомів їжі.

  • Для сніданку: кавові або чайні пари, склянки для соку, великі плоскі тарілки, глибокі маленькі миски-піали для сиру або каші, вилки, столові прилади.
  • Для обіду: глибокі супові тарілки, плоскі тарілки сервіровки (великі та малі), сервірувальне блюдо, салатник, склянки, чайні пари, столові прилади.
  • Для вечері: плоскі сервірувальні тарілки, блюдо сервіровки, салатник, столові прилади, склянки, винні келихи.

Виходить, що в середньому, коли є посудомийна машина і площа кухні дозволяє, кількість посуду зростає у 2-3,5 рази. Також на середній за розміром кухні вже можна дозволити собі окремий святковий сервіз на 6 персон, супницю та інші елементи естетичного сервірування для особливих випадків.

Для просторих кухонь (понад 16-20 квадратних метрів)

Велика кухня дає, з одного боку, повну свободу дій — посуду можна купувати скільки хочеться. Однак немає такого простору, якого не можна було б захаращувати.

Слово консультанту «ПОСУДМЕЙСТЕР»:

«Власникам великих кухонь ми рекомендуємо мати три повні мережі посуду для середніх кухонь, але різного дизайну. Наприклад, базовий білий або сірий набір, і два набори для особливих випадків, різного дизайну. Плюс можна докупити кілька стильних наборів для сніданків чи перекушування. Але не варто захаращувати кухню розрізненими предметами і купувати посуд безконтрольно. Коли посуду накопичується занадто багато, ми починаємо ним рідше користуватися, він швидше покривається шаром нальоту, що важко змивається, крім того, завжди підвищується ризик щось розбити, якщо у вас занадто багато предметів на кухні».

Кухонний посуд

Це посуд для приготування. Він займає багато місця, і тому його не варто купувати занадто багато: коли 10 каструль і 20 сковорідок стоять «горами», готувати зручніше не стає, навпаки, ви довше діставатимете потрібний предмет зі стопки, шукати його на полицях, переставляти непотрібні каструлі і т.д.

Але щоб раціон був різноманітним, потрібний різний кухонний посуд. Ось чек-лист від консультанта «ПОСУДМЕЙСТЕР» (якщо є посудомийна машина, можна додати 1-3 додаткові сковорідки або каструлі):

  1. Два сотейники — на літр і на півтора-два.
  2. Три каструлі різного об’єму (1,5 літра, 2,5-3 літри, 4-5 літрів), одна має бути з невисоким бортом.
  3. Чотири сковорідки (сковорода-гриль, млинцева сковорідка, 2 сковороди для смаження — 24-26 см з високим бортом і 16-18 см).
  4. Три-чотири миски для замішування, готування салатів тощо.
  5. Вінчик.
  6. Універсальні щипці.
  7. Ножі (3-4 шт.)
  8. Лопатки (2-3 шт.)
  9. Половники (2 шт. різного об’єму).
  10. Сито та друшляк
  11. Обробні дошки (2-3 шт).
  12. Терка з різними насадками та терка для сиру.

Пам’ятайте! Коли посуд зручно складений у ящики або розміщений на полицях, і готувати, і стежити за порядком на кухні буде простіше. Перевантажена кухня, навпаки, стає некомфортною.

Слово дизайнеру «Кухонного заводу»:

«Повсякденний посуд та приладдя краще підбирати в однотонному кольорі, і стежити, щоб він поєднувався з дизайном кухні. Чим менше візуального сміття, тим простіше підтримувати порядок і тим акуратніше виглядає простір. Але щоб ваша кухня не нагадувала хостел, не варто фанатично відмовлятися від будь-якого оригінального посуду або улюбленої кавової чашки 50-х років.»

Интерьер, Посуда, Советы

Как выбрать тарелки для кухни. Советы

Leave a comment

Выбор подходящей посуды для дома – ответственное решение. Проще всего купить набор по скидке или невысокой цене, но это не гарантирует покупку качественных посудные изделия. К счастью, благодаря нескольким нашим советам, вы сможете подобрать на сайте https://top-posuda.com/ru/ комплект соответствующий вместимости, эстетике и функциям вашей кухни.

Материал

Выбор материала, из которого сделаны тарелки, зависит от ваших личных предпочтений в еде и вашего бюджета.

  1. Керамогранит
    • Этот материал не является настоящим камнем – он сделан из глины, обожженной при высоких температурах. В большинстве случаев тарелки из керамогранита толще, если вы ищете тяжелую посуду — это идеальный вариант. Отметить стоит и уникальность изделий в случае керамики ручной работы.
  2. Фарфор
    • Фарфоровые тарелки идеально подходят для торжественного или праздничного ужина в хорошей компании – они, как правило, немного дороже по цене, но обладают большей прочностью и визуально доступным видом. Однако помните, что их нельзя мыть в посудомоечной машине.
  3. Меламин
    • Меланин тверже обычного пластика и бывает разных цветов. Вы даже можете смешивать и сочетать цвета, чтобы украсить свой стол. Меламиновая посуда очень крепкая. Обратите внимание, она не подходит для использования в микроволновой печи, но ее можно мыть в посудомоечной машине.

Формы и стили

Когда мы думаем о тарелке, на ум чаще всего приходит традиционная круглая форма. Тем не менее, стоит обратить внимание на другие формы и стили, доступные в интернет-магазине Top-Posuda.com для удовлетворения ваших конкретных потребностей.

  1. Треугольник
    • Треугольные тарелки обычно меньше. Они отлично подходят для разовой порции — например, десерта. Однако ничто не мешает вам положить на такое изделие кусочек пиццы!
  2. Круг
    • Традиционные круглые тарелки бывают разных размеров, форм и цветов, поэтому у вас никогда не возникнет проблем с поиском того, что вам по душе. Сочетайте их с элегантными, традиционными или винтажными столовыми приборами от Top-Posuda.com, чтобы завершить композицию.
  3. Квадрат
    • Выберите квадратные тарелки, если вы ищете что-то более современное, не жертвуя при этом размером.

Сколько тарелок купить — необходимый минимум

Нет необходимости загромождать шкафы дополнительными тарелками, которые вы используете только раз в год. При необходимости можно одолжить у соседей или купить. К счастью, мы живем во времена, когда в каждом крупном супермаркете можно найти все необходимое для дома.

Необходимый минимум:

  • 6 глубоких тарелок
  • 6 десертных тарелок
  • 6 тарелок для торта

Покупка посуды — советы

Рекомендации, которых следует придерживаться при выборе посуды:

  • доступность — выбирайте серии, которые постоянно есть в продаже. Вы сможете легко купить один предмет если вдруг что-то разобьете. Лимитированные серии, хотя обычно красивые, вскоре исчезают с прилавков магазинов, и их больше нигде нельзя купить;
  • классические формы и однотонный цвет – желательно белый. Белые тарелки придают ощущение опрятности и их легче содержать в чистоте (на них не видно разводов). Кроме того, такие тарелки подойдут к любому интерьеру;
  • возможность мыть в посудомоечной машине — даже самые красивые тарелки не принесут вам счастья, если вам придется мыть их вручную после вечеринки.

Преимущества покупки в интернет-магазине посуды Top-Posuda.com

Поиск идеальных тарелок не должен быть рутиной. Достаточно поискать специальные наборы с блюдами, предназначенными для разных случаев. Чтобы быть уверенным в качестве покупки, конечно же, следует выбирать продукцию только от проверенных брендов. Интернет-магазин посуды Top-Posuda.com предлагает широкий ассортимент товаров, необходимых для приготовления еды или сервировки стола. Здесь вы найдете продукцию таких известных производителей как:

  • BORMIOLI ROCCO;
  • BOHEMIA;
  • EMPIRE;
  • GUZZINI;
  • FRABOSK;
  • MAZHURA;
  • THUN;
  • RISOLI.

Среди посуды в магазине вы найдете сотни изделий различных цветов и форм, которые можно свободно комбинировать:

  • обеденные тарелки;
  • чашки;
  • глубокие тарелки;
  • тарелки для завтрака;
  • сахарницы;
  • салатницы;
  • кувшины;
  • вазы…

Все товары, которые предлагает интернет магазин, физически находятся на их складе, что гарантирует быструю и профессиональную доставку. Узнать больше о предложении вы можете на сайте top-posuda.com или по т: 067-679-15-83.

Афиша, Интерьер, Магазины, Посуда

Медная посуда — виды и преимущества

Leave a comment

Посуда из меди на протяжении тысячелетий радовала своих обладателей благородством и роскошью блеска. Постепенно на смену древнейшему металлу пришли современные материалы и почти вытеснили эту удивительно красивую и практичную утварь. Но мастера на профессиональных кухнях всегда оставались ей преданными, ведь по их утверждению только в медном сотейнике или кастрюле можно правильно приготовить сложное блюдо, особенно различные многокомпонентные соусы. Сегодня медная посуда выходит из небытия и начинает уверенно занимать свое место на домашних плитах.

Разновидности медной посуды

Медь – материал дорогой, посуда из этого металла своего рода показатель статуса и определенного достатка. Чистая медь для производства кухонной посуды не подходит, так как при нагреве начинает выделять купорос, весьма ядовитое и опасное для организма вещество, поэтому все изделия, исключая тазы для варки варенья, обрабатывают изнутри:

  • Лужение оловом (для кастрюль).
  • Нержавеющей сталью (для сковород).

Медная посуда имеет толстое дно и стенки, прогревание происходит равномерно, исключая пригорание – очень ценное качество для повара.

Производство посуды из меди достаточно обширно у многих торговых марок, специализирующихся на выпуске кухонной утвари и на современных прилавках можно найти как комплекты из нескольких предметов, так и отдельные изделия:

  • Кастрюли – толстостенные изделия отлично подходят для томления продукта (тушения).
  • Турки, джезвы – культовые изделия для настоящих ценителей кофе. Купить медную турку недорого можно в магазине  МирПосуды.
  • Вок – способность мгновенно нагреваться отлично вписывается в концепцию быстрой обжарки на этой глубокой, с вогнутым дном сковороде.
  • Сковороды – производятся любых видов, в т.ч. для индукционных плит (с усиленным «слоеным» дном из меди и нержавеющей стали).
  • Чайники, кофейники – способствуют быстрому приготовлению напитка с отменным вкусом, превосходное внешнее исполнение предназначено для подачи на стол.
  • Сотейники – лучшие емкость для сложных соусов.
  • Таз для варки варенья – единственная чисто медная емкость. От высокой концентрации сахара купорос при нагревании посуды не выделяется.
  • Столовые наборы медной посуды – особенная отделка (резьбой, чеканкой, филигранью, эмалировкой и т.д.) превращает их в настоящие произведения искусства.

На заметку: медное изделие в «одиночном» исполнении не будет смотреться в кухонном дизайне, лучше всего приобретать несколько изделий.

Польза медной посуды неоценима – благодаря бактерицидным качествам еда долго сохраняет свежесть. Профессионалы ценят ее за деликатность готовки, отличную теплоемкость и скорость приготовления продукта.

Где купить медную посуду

В интернет-магазине https://mirposudy.com.ua/ можно недорого и с комфортом купить посуду из меди. Ассортимент изделий позволяет подобрать подходящие по цене и назначению кухонные предметы, которые будут привезены в Киеве на указанный адрес службой доставки, а в регионы отправлены транспортной компанией.

Если вы ищете подарок на новоселье/свадьбу/юбилей и другие значимые события, то советуем купить медную посуду – такой презент будет оценен по достоинству.

RU, Посуда

Где купить качественные стаканы бумажные?

Leave a comment

Одноразовая посуда – это отличное решение для тех людей, которые высоко ценят собственные силы и время. Стоит сказать, что на сегодняшний день подобная товарная группа стала пользоваться среди населения небывалой популярностью.

Особенно остро заинтересованы в приобретении одноразовой посуды владельцы кафе, кофеен, чайных и других заведениях общественного питания, которые предлагают своим гостям напитки и еду с собой на вынос.

Если у вас также есть бизнес подобного типа, то вы, скорее всего, заинтересованы в бесперебойных и регулярных поставках таких товаров. Для достижения наилучшего результата вам стоит отыскать грамотного и ответственного торгового партнера, который сможет вас обеспечить всем необходимым, причем точно в срок.

Следует сказать, что стаканы бумажные на сегодняшний день предлагаются многочисленными магазинами, но если вы заинтересованы в начале предельно результативного сотрудничества, торгового партнера выбирайте с особой тщательностью.

Как показывает практика, сегодня вокруг огромное количество безответственных работников и мошенников, и если вы не хотите оказаться в их руках, добро пожаловать в нашу компанию.

Мы занимаемся этим видом деятельности уже достаточно длительный период, поэтому смогли подробно изучить все тонкости и особенности проводимых процедур, а также завоевать прочные позиции на украинском рынке.

Также необходимо сказать, что мы предпочитаем сотрудничать с проверенными поставщиками, которые за годы ведения совместной деятельности смогли зарекомендовать себя только с лучшей стороны.

Итак, если вам необходимы качественные стаканы бумажные, добро пожаловать в нашу компанию. Мы работаем на просторах сети Интернет, поэтому ознакомиться с предлагаемым ассортиментом и оформить покупку при необходимости вы имеете возможность дистанционно, в режиме онлайн.

Своего покупателя мы привыкли ценить и уважать, поэтому всегда выполняем взятые на себя обязательства в полном объеме. Предложение организации показалось разумным? Желаете узнать более подробную информацию?

В таком случае в любое удобное время посетите наш сайт petrovka-horeca.com.ua, где предлагаются высококачественные товары, в широком ассортименте.

Работать с нами не только приятно, но и очень выгодно, потому что мы предпочитаем практиковать разумную ценовую политику. Обращайтесь именно в нашу компанию, и вы никогда об этом не пожалеете!

Источник: Petrovka-horeca

Интерьер, Посуда, Советы

Анатомия сковороды гриль

Leave a comment

Хотите купить сковороду гриль? Вот на что обращать внимание при совершении покупок.

Ручка

Чем длиннее ручка, тем меньше она будет горячей, хотя более длинная ручка также увеличивает вес и объем тяжелой сковороде (например, чугунной). «Вспомогательная ручка», обычно петля или язычок напротив длинной ручки, может помочь поднять тяжелую посуду.

Корпус

Чугун — идеальный материал для сковороды гриль — он отлично сохраняет тепло при высоких температурах. Из нержавеющей стали или анодированного алюминия получается более легкая сковорода, которая хорошо нагревается, но не выдерживает таких высоких температур. Сковороды гриль могут быть квадратной или круглой формы или прямоугольной формы, которые подходят для двух конфорок.

Варочная поверхность

Чугунные сковороды предварительно выдерживают или покрывают эмалью. Приправленная внутренняя часть прослужит дольше, так как ее можно повторно пропитывать, а патина со временем будет увеличиваться, но эмалевое покрытие обычно лучше отделяется и его легче чистить. Выбирая нержавеющую сталь, имейте в виду, что сковороды для гриля из нержавеющей стали без покрытия трудно чистить, так как масло часто пригорает на сковороде в канавках между выступами. Из нержавеющей стали или алюминия выберите легко моющееся антипригарное покрытие, но имейте в виду, что вы можете не получить ярко выраженные карамелизированный следы от гриля, которые вам нужны.

Внешний вид

Многие чугунные сковороды покрыты эмалью, что облегчает их очистку и добавляет красок вашей кухне.

Круглый или квадратный?

Хотя большинство стандартных сковородок круглые, мы заметили, что большинство сковородок для гриля имеют квадратную форму. Поскольку пищу на гриле нужно готовить в один слой (в отличие, скажем, от жарки с перемешиванием), квадратная форма является преимуществом, так как предлагает большую площадь поверхности (10-дюймовая круглая сковорода гриль имеет площадь около 78,5 квадратных дюймов, в то время как квадратная кастрюля того же диаметра имеет площадь 100 квадратных дюймов). А поскольку многие сковороды для гриля изготовлены из теплопроводного чугуна, даже углы, расположенные дальше от источника тепла, сохранят тепло.

Если вам не хватает места на заднем дворе или вы столкнулись с неидеальной погодой для барбекю на открытом воздухе, вы все равно можете насладиться любимым мясом на гриле и овощами, если у вас есть хорошая сковорода для гриля. И хотя мы знаем, что сковорода для гриля точно не даст вам дымного, жаренного на огне качества гриля на открытом воздухе, они все равно придают вашей еде великолепные следы поджаривания и сливают излишки масла, сохраняя при этом ваши хорошо мраморные стейки и слайдеры ароматными.

Помимо приготовления мяса и заменителей мяса на растительной основе, сковорода гриль является отличным инструментом для приготовления летних овощей или поджаривания хлеба и бутербродов. Когда дело доходит до выбора идеальной сковороды, существует так много разных стилей, размеров и материалов, но мы исследовали их, поэтому вам не нужно это делать.

Интерьер, Посуда, Советы

Набор эмалированной посуды – отличный выбор практичной хозяйки

Leave a comment

Эмалированная посуда служит человечеству уже более полувека и, несмотря на появление всё новых материалов, не собирается сдавать свои позиции. По большей части так происходит, потому что стоит эмалированная посуда недорого. Неприхотлива она и в эксплуатации, кроме того, очень нарядна. На ней могут цвести цветы или порхать бабочки, она может быть расписана под хохлому или гжель.

Как выбрать эмалированную посуду

Покупать эмалированную посуду лучше сразу набором – это решает сразу две проблемы:

  • во-первых, так дешевле, чем покупать предметы по отдельности;
  • во-вторых, ваши кастрюли будут в одном стиле и их будет удобней хранить (они войдут одна в другую, как матрешки).

Выбирая набор эмалированной посуды, прежде всего, обратите внимание на поверхность входящих в него предметов. Эмаль должна быть ровной, без пузырьков и трещин. Кстати, лучше покупать наборы светлых оттенков, так как на светлом лучше видны дефекты. Во-вторых, крышки должны плотно прилегать к краям кастрюль. И ещё, обратите внимание на ручки. Лучше, если они будут не пластмассовыми. Металлические ручки более долговечны и значительно увеличивают функциональность посуды.

Присмотритесь вот к этому замечательному набору «Набор кастрюль Bird 3пр №19 тм Appetite» — железные ручки, красивая расцветка и хорошая цена.

Он изготовлен на заводе «Стальэмаль» в г. Череповец  – одном из старейших предприятий нашей страны. Эмалированная посуда этого предприятия отличается высоким качеством и доступными ценами. В интернет-магазине Аtann представлен широкий спектр продукции «Стальэмаль».

Как ухаживать за эмалированной посудой

Чтобы эмалированная посуда долго радовала глаз и отменно служила, необходимо соблюдать два правила.

  • Во-первых, не давайте пище пригорать к эмали, а если всё-таки не уследили, ни в коем случае не пытайтесь отчистить пригоревшее ножом, лучше просто замочите кастрюлю в солёной воде.
  • Во-вторых, берегите эмалированную посуду от падений, так как при ударе покрытие может отколоться. Повреждение эмали приводит к тому, что сталь, находящаяся под ней, вступает в химическую реакцию с пищей. Это плохо и для посуды – она ржавеет, и для человека – в еду попадают ненужные соединения.

Эмалированная посуда непременно должна появиться на вашей кухне. Она практичная, красивая и относительно дешевая.

В интрнет-магазине Аtann можно купить наборы эмалированной посуды на любой вкус. Компания предлагает вашему вниманию сотни различных вариантов, среди которых обязательно найдётся тот, что вы давно искали. Смотрите, выбирайте, покупайте.

Как выбрать?, Посуда, Советы

Как выбрать сковороду?

Leave a comment

Сковорода является основной посудой любой кухни. Она незаменима для жарки, но также хорошо работает во многих других способах приготовления пищи. При выборе стоит решить, какую сковородку лучше купить: керамическую, чугунную, тефлоновую или эмалированную. Также обратите внимание на покрытие, которое гарантирует, что еда не пригорит и не прилипнет к поверхности посуды. К тому же — выбор будет продиктован типом плиты, на которой вы готовите (индукционные, газовые). Каждому любителю готовки рекомендуем купить на сайте несколько разных сковородок. Особого внимания заслуживают модели для блинов, с рифленой поверхностью для гриля и вок. Ниже мы обсудим все виды и приведем их примеры.

Люди все больше и больше экспериментируют на кухне, поэтому многие готовы иметь на своей кухне большое количество сковородок. Но как узнать, какая сковорода нужна для определенного типа блюда? Вам следует ознакомиться со спецификацией и их видами, чтобы иметь возможность выбрать те, которые пригодятся при приготовлении традиционных и современных блюд. Сковороды различаются по форме, размеру и типу материала, из которого они сделаны.

Виды сковород по назначению

  • VOK Pan — высокая узкая кастрюля, которая используется в Китае. При приготовлении на ней блюд, те продукты которые нужно жарить больше всего, находятся на дне, а те, которые нужно только слегка нагреть, например, без добавления жира, вверху.
  • Сковорода для рыбы — она ​​имеет особую форму рыбы, поэтому ее можно жарить целиком, не разделяя на части. Многие рецепты готовятся таким образом, что рыбу подают целиком. Эти сковороды имеют слегка волнистое дно.
  • Сковорода для блинов — легкая, чтобы можно было легко перебрасывать/переворачивая блины. Обычно круглая, плоская и неглубокая.
  • Сковородка для яиц — в нем есть специальные полости, в которые помещается разбитое яйцо. В последнее время появились и особые формы, например, сердечки, звезды.
  • Сковорода электрическая — это сковорода, которую необходимо включить в розетку. Сохраняет функции обычной сковороды, может использоваться и при отсутствии электричества.
  • Сковорода-гриль — ее дно покрыто бороздками. В этой сковородке при приготовлении пищи не используют жир, что делает пищу более полезной. Жир из продуктов тает во время жарки и оседает на дно бороздок.

Виды сковородок по материалам

Сковороды изготавливаются из разных материалов:

  • Сковородки медные — выпускаются небольшими партиями, это посуда для профессионалов. Чтобы жарить на них, нужно иметь соответствующие знания и, прежде всего, навыки. Для них характерно то, что они быстро нагреваются до очень высокой температуры и долго сохраняют тепло.
  • Алюминиевые сковороды — также быстро нагреваются и так же быстро теряют тепло. Они легкие и, к сожалению, подвержены повреждениям. Исследования показывают, что когда сковорода нагревается до высокой температуры, она выделяет вредный алюминий, поэтому современная алюминиевая сковородка имеет дополнительное покрытие, например тефлоном.
  • Керамическая сковорода — характерно то, что жареные продукты приобретают золотистый цвет. Керамические сковороды предназначены для жарки рыбы и овощей. При жарке используйте жир, чтобы еда не приставала ко дну сковороды.
    Посуда устойчива к воздействию высоких температур и агрессивных моющих средств. Предназначен для людей умеющих готовить.
  • Тефлоновая сковорода — алюминиевая сковорода, покрытая слоем тефлона. При жарке на ней не нужно использовать жиры, поэтому с его помощью приготовленные блюда получаются полезными.

При чистке тефлоновых сковородок избегайте острых предметов, потому что их очень легко поцарапать. Также нельзя использовать во время жарки металлические аксессуары (лопатки, ложки, вилки и т.д). 

  • Титановые сковородки отлично проводят тепло, устойчивы к истиранию и царапинам. На них можно жарить без жира, например, используя для жарки минимальное количество воды. Приготовленные таким образом блюда сохраняют свой естественный вкус и аромат.
  • Чугунная сковорода — прочная, хорошо сохраняющая тепло. При жарке на них выделяется железо, что идеально подходит для людей с сердечными заболеваниями и страдающих анемией. Эти сковородки трудно чистить.
  • Сковороды стальные — прочные, их очень трудно поцарапать, поэтому без угрызений совести можно смешивать жареные блюда с помощью металлических приспособлений. Кислые специи не вступают в реакцию со сковородой и поэтому не имеют металлического привкуса. Единственный минус — эти сковороды очень медленно нагреваются.
  • Мраморные и гранитные сковородки — их самое большое преимущество — устойчивость к механическим повреждениям, не портятся даже при использовании металлических кухонных принадлежностей, в отличие от популярных тефлоновых или керамических сковородок. Антипригарное покрытие и отсутствие никеля и тяжелых металлов делают их полностью безопасным для здоровья. Такую сковороду нельзя мыть сразу после использования, так как резкое изменение температуры может повредить ей. Мыть можно в посудомоечной машине.

_

RU, Посуда

Как использовать пищевую эмаль

Leave a comment

Без таких жидкостей, как соки, масла, молоко и вода, не обходится приготовления большинства блюд, однако для их хранения и транспортировки могут применяться только определенные емкости, характеристики которых по всем параметрам соответствуют действующим нормам.

Та тара, для создания которой применяется металл, дополнительно покрывается специальной эмалью, способной обеспечить защиту не только от обычных загрязнений, но и от образования ржавчины. Не только внутри, но и снаружи металлические емкости окрашиваются специальным составом с соблюдением всех особенностей технологии.

Дополнительно подобная пищевая эмаль выступает в качестве своеобразной защитной оболочки, которая разделяет жидкости или продукты питания и внешнюю среду. В последней могут содержаться болезнетворные бактерии, вирусы и другие опасные вещества.

Основные преимущества применения пищевых эмалей для окрашивания емкостей

В соответствии с действующими стандартами все баки, канистры и цистерны, предназначенные для хранения и транспортировки пищевых продуктов, изготавливаются строго из высококачественных сталей, а потому и средства защиты от коррозии в этом случае тоже должны быть соответствующими. К их числу относятся и краски для пищевых резервуаров.

В составе многих продуктов питания содержатся кислоты растительного происхождения, способствующие развитию в емкости специфической микрофлоры, которая, в свою очередь, выступает, как катализатор процесса коррозии. В итоге это может грозить разрушением сварочных стыков, которые могут деформироваться при появлении сквозной ржавчины. Те же вещества, которые входят в состав специальной лакокрасочной продукции, противодействуют образованию коррозии, а значит, защищают и сам резервуар, и жидкости, которые в нем хранятся.

Почему наружная поверхность резервуаров обрабатывается аналогичным образом и почему для этих целей тоже подходит эмаль для пищевых емкостей? Все просто – нужно помнить о том, что снаружи такая тара может подвергаться более серьезным негативным воздействиям, будь то осадки, температурные перепады, воздействие ультрафиолета и др. Все это тоже способствует образованию коррозии, а потому в ход идут специальные пищевые термостойкие эмали, состав которых включает летучие вещества в ничтожном объеме. Они способны существенно повысить износостойкость емкости с наружной стороны. В остальном такой состав остается полностью нейтральным и никак не воздействует на вкусовые и цветовых характеристики продуктов питания даже при длительном взаимодействии.

RU, Интерьер, Посуда

История русского фарфора

Leave a comment

А как же выглядит на зарубежном фоне настоящий русский фарфор? Следует признать, совсем неплохо. Да, действительно, найти полный сервиз миклашевского или кузнецовского фарфора очень трудно. Чаще из разрозненных предметов составляют сервизы tet-a-tete — на двоих, или даже «Эгоист» — на одного. Но все же рынок русского фарфора отнюдь не беден. Сейчас при желании можно найти практически любой фарфор — старинный и современный, заказать изделия на заказ в мастерской фарфора «Лефортовский фарфор». Более того, именно сегодня у ценителей появилась возможность покупать настоящие раритеты на легальном антикварном рынке — в галереях и аукционных домах.

Коллекционеры и специалисты ценят старинный русский фарфор прежде всего потому, что практически каждый предмет имеет свой индивидуальный рисунок, в отличие от многих европейских изделий, украшенных стандартной деколью (переводной картинкой). Отличить деколь от настоящей росписи нетрудно и на глаз, и на ощупь. Но зато именно потому, что рисунки на нашем фарфоре редко повторяются, так трудно подобрать комплект. К фарфоровому делу в России с самого начала подходили весьма серьезно.

И первые десятилетия на Императорском фарфоровом заводе, основанном 250 лет назад, изделия расписывали не иначе как академики Академии художеств. Именно поэтому самые ценные изделия ИФЗ — те, чтобыли выпущены с 1750-го по 1820 год. Затем связь с Академией была прервана, поэтому предметы следующих поколений котируются на рынке несколько ниже.

Фарфор, выпускавшийся на ИФЗ, сегодня найти очень трудно, и ценится он очень высоко. В России существовали знаменитые фарфоровые заводы. Но, не стоит забывать, что в настоящее время многие фирмы производящие фарфоровую посуду очень часто и спользуют зарубежные рисунки, например coloriages. Сoloriages — это иностранный картинки для детей, которые очень удобно использовать как основной рисунок, для любых видов посуды. Таким образом они экономят на художественном орнаменте и соответственно фарфоровые сервизы получаются привлекательными, но не качественные. Так, как на настоящем фарфоровом сервизе высшего качества, рисунок наносится в ручную, определенным художником, который их расписывает, а не машиной, которая штампует нужное количество и нужный рисунок.

RU, Афиша, Магазины, Посуда

Чехлы для столовых приборов в интернет-магазине Украины «HORECA»

Leave a comment

Любое современное заведение формата кафе, ресторан, бар внимательно подходит к многочисленным вещам перед открытием. Мы говорим об общем стиле заведения, формате стульев, столов, диванов и т. д. То есть, заведение стремится чем-то выделиться среди конкурентов, при этом сделать свою территорию комфортной, чтобы посетители как можно больше проводили время на ней. Но многие заведения почему-то игнорируют такую важную составляющую, как куверт для приборов, доступный для заказа в Украине в магазине товаров «HORECA».

Зачем нужны чехлы для столовых приборов

Что такое куверты для столовых приборов? Это так называемые чехлы с отсеками. Магазин «HORECA» продает чехлы с тремя отсеками, позволяющими разделенно поместить три прибора стандартных размеров. Размер изделий составляет 10 х 24 см. Это оптимальные параметры для столовых приборов традиционного формата.

Куверты позволяют защитить приборы от различных загрязнений. Например, если речь идет о кафе с летней территорией, расположенной на улице, вряд ли посетителю будет приятно, если ложку и вилку официант положит прямо на стол. Ведь он все-таки расположен на улице. Куверты подчеркивают статусность заведения, уважение к посетителю. В конце концов, всегда может найтись посетитель, которого не устраивает, что официант в своих руках несет приборы. Вдруг он их не успел помыть после улицы, например.

Купить куверты для столовых приборов в «HORECA»

Интернет-магазин «HORECA» предлагает чехлы для приборов в разных цветах. Сегодня многие заведения предпочитают во всех деталях придерживаться одного стиля. Поэтому даже куверты покупают в цвете, сочетающемся с интерьером заведения. Для покупателей магазина «HORECA» доступны изделия в бежевом, сером, шоколадном и бордо цвете. Материал изделий — хлопок и полиэстер. Ткань достаточно качественная и подходит для многоразовой стирки, которая ни коим образом не вредит чехлам.

Заказать изготовление кувертов в магазине можно в количестве от 10 штук. Доставка по Харькову возможна курьерской службой. В другие города Украины доставка осуществляется с помощью услуг «Новой Почты».

Хорошая износостойкость изделий гарантирует владельцу заведения, что ему не придется на регулярной основе приобретать огромные партии товара. Изделия не сминаются, поэтому всегда выглядят свежими. Также чехлы достаточно устойчивы к механическим воздействиям, поэтому им вряд ли сможет навредить даже самый неаккуратный посетитель заведения.

RU, Интерьер, Посуда, Советы

Критерии выбора детской посуды

Leave a comment

Большинство родителей попросту не могут определиться с выбором детской посуды, что приводит к долгим рассуждениям. Статья показывает надежные виды посуды и приборов, которые не будут вредны для ребенка.

Пластик

Этот материал для кормления детей до трех лет один из самых лучших. Нужно всегда смотреть, чтобы на этикетке или на самой пластиковой тарелке была указана точная температура для использования.

Чтобы помыть такую посуду в посудомоечной машине или просто разогреть пищу, нужно выбирать, только ту, которая имеет специальный знак. Он говорит о том, что эта посуда сделана из особого полипропилена, который не страшиться моющих средств и нагрева (как расшифровать значки на посуде смотрите внизу статьи).

Совет! Большинство детей любит опрокидывать тарелки с едой. Эту проблему можно легко решить. Лучший способ — это покупка чашек и тарелок на присосках.

Керамика и фарфор

Керамика и фарфор —  абсолютно безопасны для детей. Главный недостаток заключается в том, что такая посуда очень легко бьется, зато всегда может выдержать высокую температуру. Еще один минус — высокая стоимость.

Если на тарелках появляются трещины — нужно поменять их, так как в них развиваются бактерии.

Стекло

Детская стеклянная посуда изготовлена из экологически чистых материалов. Она совершено безвредна для детей, легко моется и еду в ней можно подогревать в микроволновке. Также в продаже есть стеклянная посуда для детей Люминарк, которая сделана из ударопрочного стекла. Разбить такую тарелку конечно можно, но разлетится она не на несколько кусочков, а на множество мельчайших осколков которыми пораниться проблематично.

Металлы

Часто на первый взгляд кажется, что этот выбор самый оптимальный и эффективный, но это не совсем так. Этот вид посуды имеет свои существенные минусы:

  • Имеет свойство быстро нагреваться, что вполне может привести к ожогам.
  • Очень быстро и легко откалывается эмаль.

Для приготовления еды лучше использовать посуду из чугуна, жаростойкого стекла, а также стали. От использования кастрюль и мисок из алюминия лучше отказаться: даже самые слабые кислоты способны разрушать этот металл.

Также существуют приборы с прозрачными ручками или с музыкой, в них плавают различные фигурки. Очень интересная новинка — ложки, которые могут менять цвет в зависимости от температуры пищи.

Некоторые производители устанавливают на приборах рекомендуемый для использования возраст. Если ребенку от 6 до 12 месяцев — присутствует изогнутая ручка у ложки и неглубокий ковшик. А вот детские ножи рекомендуется использовать за столом минимум в 3 года, но только под зорким присмотром родителей.

Безопасные приборы

Для малышей отлично подойдут ложки с силиконовыми и резиновыми ковшиками, чтобы ребенок не смог случайно повредить десны. А для детей постарше подойдут приборы из нержавеющей стали.

Из-за того, что в порах и трещинах деревянных ложек задерживается грязь и микробы — это не лучший вариант, для ребенка. Пластиковые приборы будут очень неудобными. Серебряные приборы — отличный вариант.

Совет! Лучше приобретать посуду для детей только в специализированный магазинах или аптеках. Товар в этом случае всегда будет сертифицированным, а качество будет гарантированно.

Маркировка посуды

По способу приготовления

Правила эксплуатации

Маркировка посуды из пластика

RU, Интерьер, Как выбрать?, Посуда

Выбираем посуду и приборы для сервировки стола

Leave a comment

Для многих людей еда – одно из главных удовольствий в жизни. При этом важное значение имеет не исключительно вкус и аромат блюд, но также их подача, посуда, в которой эта еда подается.

Столовая посуда

Самыми главными характеристиками качества для столовой посуды является их долговечность и способность переносить неосторожное обращение. Кроме этого, важную роль играет возможность мытья приборов в посудомоечной машине.

Главным фактором долговечности и прочности столовой посуды является материал, из которого она изготовлена. Наиболее надежной является посуда из упрочненного фарфора, стеклокерамики и их современных модификаций. Из таких материалов производится, как правило, профессиональная посуда. Из обычной посуды лучшие характеристики прочности имеют предметы из упрочненного стекла, фарфора, керамики и фаянса.

Посуда продается отдельными предметами или в сервизах, предназначенных на конкретное число персон. Сервизы обычно стоят чуть дешевле, чем эти же самые предметы, купленные вразброс.

Столовые приборы являются украшением каждого стола. Существуют основные приборы, непосредственно при помощи которых едят, и вспомогательные, которыми нарезают блюда или перекладывают их из общей тарелки в свою.

Есть три главных набора приборов. Это большой столовый набор, а также закусочный и десертный. Каждый содержит ложку, вилку и нож, однако размеры и назначение их разные. Большой набор предназначен для использования с первыми и вторыми блюдами. Приборы закусочного набора меньше основных. Они используются для закусок и холодных блюд. Предметы десертного набора предназначены для сладких блюд.

Столовый прибор

Сегодня производители предлагают различные отдельные предметы или столовые приборы из различных материалов. Медицинская сталь, сплавы с добавлением хрома и никеля, мельхиор и другие материалы для столовых приборов пользуются достаточно широкой популярностью. Также широкое распространение имеют традиционные металлы, как, например, серебро, которое имеет дезинфицирующие свойства.

Выбрать приборы достаточно непросто, однако, если вам удалось подобрать их так, чтобы они подходили ко всем остальным предметам и посуде, можно смело звать гостей и радовать их красивым и правильно сервированным гостеприимным столом. Рекомендуем вам обратить свое внимание на продукцию компании BergHOFF. Набор столовых приборов BergHOFF из нержавеющей стали будет прекрасно смотреться как на повседневном, так и праздничном столе. Также к преимуществам столовых приборов из нержавеющей стали стоит отнести:

  • гигиеническую безопасность;
  • блеск изделий;
  • практичность приборов и высокая устойчивость к коррозии.

Выбор столовой посуды и приборов

Научившись готовить пищу, люди одновременно стали делать столовую посуду, а также приборы. Сегодня каждый человек может выбирать повседневный или праздничный вариант посуды и приборов, исходя из собственного вкуса и финансовых возможностей.

Классический материал, из которого производится качественная столовая посуда – это фарфор. Качественный фарфор – белый, может быть с кремовым оттенком. А вот серый цвет свидетельствует о невысоком качестве посуды. На ней не должны встречаться посторонние разводы или вкрапления. Поверхность посуды должна быть идеально ровной.

Есть три разновидности фарфора. Это твердый, мягкий и костяной фарфор.

  • Твердый тип может выдерживать достаточно высокие температуры. При простукивании он издает звонкий и чистый звук.
  • Фриттовый или мягкий фарфор намного тоньше. Он более хрупкий и хуже переносит нагревание. Мягкий фарфор более прозрачный. Его звук более мелодичный.
  • Костяной фарфор является чем-то средним между первыми двумя разновидностями.

Повседневное использование посуды из стекла имеет ряд преимуществ. Она недорогая, но легко прослужит много лет. Посуда из стекла не требует тщательного ухода и подходит для микроволновки.

Керамическая посуда экологически чиста и не портится под воздействием высоких температур. Такая посуда сохраняет пищу горячей надолго. Однако такой материал впитывает жир и его очень трудно мыть.

Металлическая посуда и приборы могут хорошо вписаться в кухню современного стиля. Эта посуда достаточно практична, однако ее нельзя использовать в микроволновке. Металл царапается, поэтому чистить ее следует аккуратно.

Ситалловая посуда похожа на фарфор, однако обладает плюсами стеклянной. Ситалл противоударный материал и защищен от царапин.

Пластиковая посуда и приборы хороши для выездов на природу. При их выборе следует пристальное внимание уделить маркировке изделия, которая должна подтвердить, что посуда подходит для пищевого использования. Некоторая пластиковая посуда может использоваться даже в микроволновых печках.

Интерьер, Как выбрать?, Посуда

Какого цвета должна быть посуда

Leave a comment

Большинство людей наслышано о том, как цвет может сказываться на нашем настроении, как воздействует на психологическое и эмоциональное состояние духа. А раз это так, значит и расцветка посуды, из которой мы потребляем пищу изо дня в день, сможет повлиять на то, захотим ли мы съесть из неё больше или меньше. Учёные и врачи, исследовав данную проблему, пришли к заключению: цветовая гамма посуды, подобранная с умом, действительно поможет уменьшить наш аппетит. Так давайте же выясним, какую посуду купить на https://leander-serviz.ru чтобы меньше есть, а еще лучше, чтобы похудеть.

Какой цвет тарелок выбрать

Белый цвет посуды

Такая посуда имеется, пожалуй, в любом доме и поэтому считается самой распространённой. Пища смотрится на такой тарелке или чашке очень аппетитно, ведь белый цвет отлично гармонирует с каждым блюдом, какое туда не положи.

Вывод: белая посуда, скорее всего, подойдёт тем, кто желает набрать вес, а не снизить его.

Красный цвет посуды

Как известно, красный цвет способен возбуждающе отражаться на психике человека. А это не совсем то, что нужно для нашего голодного желудка, под действием которого мы готовы сразу же проглотить пищу.

Вывод: красной посуде не место быть на кухне.

Голубой цвет посуды

По результатам наблюдений специалистов, голубой цвет является нейтральным и не способствует увеличению аппетита.

Вывод: такой посудой рекомендуется обзавестись и забыть о пугающем аппетите.

Розовый и оранжевый цвета посуды

Эти цвета способствуют выделению желудочного сока и вследствие этого только увеличивают наш аппетит. Однако, из такой посуды удобнее кормить маленьких детей: они сразу же съедят всё, что на ней лежит.

Вывод: подавать блюда на оранжевых и розовых тарелках для людей, стремящихся похудеть, будет не рационально, но это отличный цвет для детской посуды.

Жёлтый цвет посуды

С одной стороны, благодаря жёлтому цвету, наш аппетит увеличивается, но с другой мы быстро утоляем свой голод. Получается весьма противоречивая ситуация.

Вывод: из таких тарелок лучше съедать первые блюда. Насытившись этим, второе мы уже не захотим.

Чёрный, синий и фиолетовый цвета посуды

Тарелки этих цветов выглядят стильно и весьма любопытно на кухне, что совсем не скажешь о блюдах, положенных на них.

Вывод: такую посуду рекомендуется иметь в запасе, если вы хотите урезать порции вашего рациона.

Болотный цвет посуды

Всем уже представилось, как пища будет выглядеть на тарелке болотного цвета? Вот она-то уж точно никому не поднимет аппетита.

Вывод: кушать из такой тарелки для похудения беспроигрышный вариант.

Заключение

Конечно, мы понимаем, что существенно избавиться от лишних килограммов с помощью только лишь посуды правильного цвета будет едва ли действенно, но вот рассматривать это, как один из способов похудеть, весьма необходимое и разумное решение.

 

Интерьер, Как выбрать?, Посуда

Красивая посуда с цветочным узором

Leave a comment

Цветы — это тема хорошо сочетается со многими интерьерными элементами. На стене, мебели или небольших тарелках — в каждом из этих вариантов заслуживает особого внимания. В этом сезоне набирает особую популярность посуда с цветочными мотивами. Какую выбрать для себя?

Посуда необходима в каждом доме. Поэтому неудивительно, что ее выбор должен быть тщательно продуман как с точки зрения размера, так и модели. Это один из тех элементов, который в значительной степени влияет на аранжировку стола. А хорошо украшенный обеденный стол играет важную роль во время праздничных встреч и визитов гостей.

Цветочная посуда

Цветные сервизы, купить которые можно на странице https://villagrazia.ua/posuda/serviz, на кухне выглядят изящно и эффектно. Несмотря на то, что некоторые считают такую посуду невероятно женственной и романтичной, вопреки расхожему мнению она отлично сочетается со многими стилями. Вписывается практически в любой интерьер, независимо от того, оформлено пространство в стиле лофт, прованс или модерн.

Какую тематику выбрать?

Не каждая тема и не каждая цветовая гамма подойдет для вашего интерьера. Скандинавский стиль предпочитает нежные и тонкие рисунки, чайный сервиз с сочетанием фиолетовых цветов и белого фарфора отлично впишется в такой интерьер. Отлично подойдут также сервизы украшены в мелкий цветочный узор, как, например, сервиз столовый «Летний ветерок». Для скандинавского стиля идеальным будет вариант бегого сервиза с небольшими синими цветками https://villagrazia.ua/posuda/serviz/filter/tovar/siervizy-chainyie, а черный отлично подойдет в интерьерах с нотками востока.

Цветочных тем на рынке существует бесчисленное количество. Производители предлагают все больше интересных моделей, и это делает выбор посуды еще более сложным. Однако, есть несколько цветочных тенденций, которые в случае посуды являются абсолютным must have. Такую посуду вы найдете в интернет магазине  компании Villa Grazia.

Какая цветовая гамма?

  • Пастельные тона – в настоящее время в моде. Бледно-розовый, небесно-голубой, нежная желчь или абрикос – эти оттенки идеально вписываются в многие стили. В интерьерах скандинавских и провансальских окажутся незаменимым дополнением.
  • Неоновые оттенки – если вы не являетесь сторонниками пастельных цветов, то можете выбрать их противоположность. Большую популярность приобретают неоновые цвета. Подойдут, в частности, в минималистских интерьерах, лишенных гламура и большого количества дополнений, где доминирующими оттенками являются белый, серый и черный.

Вывод

Цветочная посуда подходит для различных аранжировке стола – будь то в варианте более праздничный, а также во время повседневных трапез. Цветочные акценты отлично дополняют интерьер, особенно те, которые оформлены в очень сыром и холодном климате. Розы, фиалки или орхидеи – цветы что особенно модны в этом сезоне, так почему бы не украсить ими наш стол?

 

Видео, Интерьер, Посуда

Кухонные ножи — как выбрать? Какие лучшие?

Leave a comment

В каждой кухне должен находится комплект хороших ножей, с помощью которых можно быстро и удобно нарезать различные продукты. Чтобы они отвечали всем вашим требованиям, их нужно тщательно подбирать. Прочитав эту статью вы узнаете какие ножи самые лучшие для кухни. 

Не трудно догадаться что для резки овощей, мяса и рыбы нужны ножи с лезвиями различных размеров. Каждая модель также отличается с точки зрения основных параметров, таких как острота, жесткость и размер лезвия.

Основные категории кухонных ножей

Видов ножей очень много, поэтому чтобы не запутаться стоит разделить их по основным категориям:

  1. Поварской нож – характеризуется лезвием большого размера, длина которого нередко превышает 20 сантиметров. Кроме того, он довольно широкий. Используют его для выполнения самых разных операций, таких как нарезка мяса, овощей, фруктов, купить поварской нож можно в интернет магазине https://arcos.com.ua/.
  2. Нож для чистки – абсолютная противоположность поварского ножа. Отличается небольшими размерами лезвия, часто не превышающим 5-7 сантиметров. Кроме того, его кончик слегка изогнут, что значительно облегчает чистку овощей и фруктов. Используют его также для точной и декоративной нарезки.
  3. Нож для хлеба – имеет длинное и при этом узкое лезвие (около 20-сантиметров). Благодаря наличию зубьев очень хорошо режет хлеб, булочки и рогалики.
  4. Филейный нож – особый вид, который используется для отделения мяса от костей и филе рыбы. Очень узкий, его длина колеблется в пределах 15 сантиметров.
  5. Нож универсальный – по форме, чем-то напоминает поварской нож, только немного уже и короче. Используют его для многих действий – в частности, для нарезки мяса, овощей и фруктов.
  6. Сырный нож – характеризуется отверстиями в лезвии, что предотвращает прилипание к нему ломтиков сыра. Как правило, имеет мелкие зубчики облегчающие нарезку сыра.

Как выбирать кухонные ножи?

При выборе нужно обращать внимание не только на перечисленные выше категории, но и характеристики той или иной модели. На что стоит обратить внимание при покупке кухонных ножей?

Материал

Это наиболее приоритетный вопрос. От качества материала будет зависеть комфорт использования и то, насколько часто нож нужно будет точить. Не говоря уже о коррозии. Качественные ножи изготовленные из стали.

Нержавеющая сталь хотя и дешевле, но характеризуется мягкостью, что нередко приводит к поломке лезвия. Дороже обойдется нож из нержавеющей закаленной стали, но при этом вам не придется его часто точить и вы будете наслаждаться его эксплуатацией на протяжение долгих лет. Несущественным недостатком каленных лезвий является их относительно тяжелая заточка, но если наловчится, то со временем эта процедура не составит большого труда.

Чуть менее популярными являются ножи изготовленные из титана и керамики. Их реже покупают по двум причинам, титан слишком дорогой, а керамика относительно хрупкая.

Безусловно лучшее качество имеют ножи изготовленные из нержавеющей закаленной стали. Благодаря закалке в масле, производители получают качественный продукт, отличающийся высокой прочностью и остротой.

Эргономика

От эргономики рукоятки зависит комфорт эксплуатации. Не нужно пренебрегать этим вопросом, так как от него напрямую зависит и безопасность, как повара так и окружающих его людей. Удобная ручка позволит уверенно удерживать нож в руке.

Дополнительную полезную информацию касательно выбора кухонных ножей вы найдете в следующем видео. Приятного просмотра.

Видео, Интерьер, Посуда

Дизайнерская посуда. Хит или кит?

Leave a comment

Посуда нужна в каждом доме. Должна быть не только практичной, но и прочной, удобной и красивой. В современных аранжировках все большим интересом пользуется дизайнерская посуда с различными мотивами. Стоит ли рассмотреть ее покупку? Об этом вы узнаете прочитав статью до конца.

Дизайнерская посуда

Такое явление как дизайнерская посуда появилось в 2009 году, но популярность она стала набирать лишь 3-4 года назад. Если посмотреть на то, что представлено на рынке или в интернет магазинах, то приходишь к выводу, что самыми популярными являются всевозможные орнаменты и рисунки. Вторыми по популярности являются всевозможные животные мотивы с:

  • зебрами;
  • тиграми;
  • крокодилами.

Неважно какой мотив вы выберите, главное чтобы он был единственным. Вся посуда должна иметь один и тот же рисунок иначе не будет сочетаться, а напротив, создавать хаос. Особым также должен быть выбор скатерти, салфеток и полотенец. Конечно же вы можете выбрать их в том же цвете, то есть с тем же рисунком, но желательно этого не делать, так как это приведет к перегруженности интерьера. Лучше всего выбрать одноцветные варианты без узоров. 

Изысканные тарелки и великолепные чашки будут прекрасно смотреться в остекленном шкафу находящемся в гостиной или столовой. Даже неиспользуемые будут радовать цветами и деталями. Дизайнерская посуда, это не только красивые узоры, но и целые композиции, в которых преобладают представители фауны. На посуде, вы можете видеть, в частности:

  • прыгающих в траве зайчиков;
  • чирикающих на ветке птиц;
  • или великолепные кошки.

Как купить?

Покупая столовую посуду следует обратить внимание на две вещи:

  • материал, из которого она была изготовлена — говорит об ее качестве;
  • практичность — можно ли ее мыть в посудомоечной машине.

Чем более качественную посуду вы выберите, тем дольше сможете наслаждаться ее использованием.

В случае сосудов чрезвычайно важным является сырье, из которого они были изготовлены. Самым благородным, но в то же время дорогим является фарфор, он легкий, нежный и почти прозрачный. Именно на нем лучше всего смотрится ручная роспись в виде:

  • орнаментов;
  • птичек;
  • маленьких лягушек;
  • всевозможной растительности.

Чуть менее изысканные, но не менее часто встречаются керамика и стекло. Изготовленные из них тарелки или кружки довольно тяжелые, но зато прочные и стоят дешевле.

Является ли дизайнерская посуда устойчивой?

Вторым важным вопросом является устойчивость посуды к разогреву и охлаждению, то есть можно ли ее:

  • использовать в микроволновке;
  • мыть в посудомоечной машинке;
  • ставить в холодильник.

В настоящее время большинство выпускаемых тарелок, мисок или стаканов можно без проблем подвергать этим испытаниям, потому что они соответствующим образом защищены. Благодаря этому ваши любимые произведения искусства, не будут повреждены посудомоечной машиной. Но перед их мытьем в посудомоечной машинке проверьте имеют ли они соответствующие обозначения на дне.

В конце стоит отметить, что посуду с необычными формами следует подбирать к стилю, в котором оформлена вся кухня, гостиная или столовая. Дизайнерская посуда является довольно универсальной, так как отлично зарекомендовала себя в различных стилях интерьера, поэтому в целом ее легко сочетать с различными аранжировками.

В следующем видео вас ждут уникальные проекты дизайнерской посуды. Приятного просмотра.

https://www.youtube.com/watch?v=1QDjAp3Y_wQ

 

Интерьер, Посуда

Антипригарная посуда для выпечки: удобство и комфортность для профессиональной кухни

Leave a comment

Формы и противни с антипригарным покрытием – это универсальная посуда для приготовления всевозможных блюд: пирогов, гарниров, мяса, рыбы и вкуснейших сладостей. Они хорошо подходят для разных типов духовых шкафов за счет удобной конструкции, обеспечивают безупречную термообработку приготавливаемых продуктов с сохранением вкусовых качеств и исключением пригорания.

Особенности и преимущества

На потребительском рынке сегодня представлено огромное разнообразие изделий для выпечки, среди которых особенной популярностью пользуются противни и формы с антипригарным покрытием. Востребованность такой посуды для профессиональной кухни объясняется рядом преимуществ:

  • внутренняя поверхность форм для запекания и противней защищена специальным керамическим или полимерным покрытием, предотвращающим пригорание продуктов;
  • изделия просты в уходе, легко моются под проточной водой с использованием моющих средств;
  • разнообразие размеров и форм позволяет выбрать изделия как для электрических, так и для газовых духовых шкафов, независимо от объема рабочей камеры;
  • внешняя поверхность изделий покрыта термостойким цветным или полируемым составом, обеспечивающим превосходный эстетический вид. Готовить в такой посуде не только удобно, но и приятно.

Наиболее важным достоинством противней с антипригарным покрытием является то, что оно абсолютно безопасно для здоровья человека и не причиняет никакого вреда организму.

Ассортимент антипригарных изделий в магазине «Евро-Посуда»

Огромный выбор форм и противней с антипригарным покрытием предлагает специализированный интернет магазин «Евро-Посуда». В каталоге представлены изделия для самых разных потребностей:

  • формы с большой глубиной отлично подойдут для приготовления гарниров и запекания мяса. Это могут круглые, квадратные, овальные модели и классические прямоугольные;
  • любителям запеченной курицы понравится противень с решеткой гриль;
  • для выпекания коржей для торта отлично подойдут круглые или квадратные формы с эмалевым антипригарным покрытием;
  • перфорированный противень несомненно порадует всех, кто любит приготовленное на открытом огне мясо;
  • для выпечки порционных блюд и кондитерских изделий предназначена специальная форма с ячейками.

Независимо от модели, все предлагаемые магазином «Евро-Посуда» противни и формы для выпечки отличаются высокой износостойкостью, устойчивостью к высоким температурам и механическим нагрузкам. Антипригарная посуда европейского производства упростит процесс домашней выпечки и всевозможных блюд и гарниров, приготавливаемых в духовке.

_

Интерьер, Как выбрать?, Посуда

Из какого материала выбрать красивую посуду для дома?

Leave a comment

Кухня — волшебное царство каждой хозяйки. Здесь она проводит много времени только лишь для того, чтобы удивить своих близких вкусными блюдами. Однако довольно сложно превратить ежедневный прием пищи в праздник. Только красивая и элитная посуда позволит немного преобразить повседневный стол, добавить красок и празднества.

Посуда на кухне является признаком вкуса ее хозяйки. Именно она определяет сервировку стола, а также может влиять на вкус блюда. Согласитесь, приятно, когда стол сервирован дорого и обставлен красиво. В такой обстановке даже самое обычное жаркое может показаться королевским деликатесом.

Составить четкую параллель дорогой посуды крайне сложно. У каждой хозяйки есть свои предпочтения в выборе. Некоторые смотрят на качество тарелок, а некоторые выбирают исходя из известности производителя. В любом случае, сегодня уже не нужно стоять в очередях чтобы обзавестись элитной посудой, загляните сюда https://posudmeister.ua/, в интернет магазине «Посудмейстер» представлен широкий ассортимент разнообразной посуды который удовлетворит пожелания каждой хозяйки.

Виды и формы дорогой посуды

Крайне сложно проводить рейтинг самой красивой и качественной кухонной посуды, которая максимально подчеркнет декор обеденного стола. Некоторые предпочитают стеклянную утварь, другие выбирают керамику или фарфор. Можно сказать одно, профессиональное декорирование позволит посуду из любого материала определить в разряд элитного класса.

  • Керамическая столовая посуда — сегодня это самый востребованный товар. Она довольно прочная и яркая, используется для сервировки праздничного стола, легко моется. Керамическая посуда выпускается в широкой цветовой гамме. Она может быть как однотонная, так и с различными цветовыми рисунками. Прочность этого материала позволяет готовить вкусные блюда и в печи и в духовке. Следует выделить разнообразие форм и моделей — миски, пиалы, горшки для печей, объемные и порционные сосуды.
  • Стеклянная посуда — также относится в разряд элитной утвари для дома. Изящные стеклянные тарелки позволяют шикарно и со вкусом сервировать праздничный стол. Разнообразие рисунков позволяет удовлетворить вкусы даже самого предвзятого клиента.
  • Фарфоровая посуда – вот уже на протяжении нескольких десятилетий фарфоровые кухонные принадлежности остаются на пике популярности. Фарфор – шик, утонченный вкус и достаток хозяев. Можно уверенно заявить, что фарфоровая посуда относится не столько к столовым атрибутам, сколько к утонченному искусству. Декоративные тарелки из фарфора могут быть как более прочными, так и тонкими, готовыми зазвенеть от малейшего прикосновения.
  • Нержавеющая посуда с каждым днем становится все более востребованной. Использование хирургической стали, как зачастую называют материал используемый при производстве нержавеющей посуды, позволяет дизайнерам создавать истинные предметы искусства. Блеск и прочность позволяет относить эти столовые атрибуты в разряд дорогих изделий.

Посуда из керамики, фарфора, стекла и даже из стали может стать истинным украшением каждой кухни. Самое важное, она должна удовлетворять пожелания самой хозяйки, которая, собственно, и будет пользоваться этими атрибутами. Кроме того, красивая и дорогая посуда может стать прекрасным подарком.

_